Impasto classico
Base Pizza Tonda
Prodotto da forno precotto, abbattuto e confezionato
Fragrante e croccante, incontra i gusti di tutti. Non è né troppo alta né troppo bassa, ha un cornicione pronunciato ma non eccessivamente. Idratata, digeribile, stesa a mano, si presta sia come base per pizze semplici che per abbinamenti più azzardati (essendo molto neutra in termini di gusto).
INFORMAZIONI
Grammatura: 250g
Diametro: due formati da 30cm e 33cm
Cartoni: 5 confezioni (4 pizze cad.) > 20 basi in totale
CONSERVAZIONE
Conservazione: in congelatore a -18°. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero e consumato entro 3 giorni, previa cottura.
Shelf life: 12 mesi
Istruzioni: Condire a piacimento e cuocere per 3 minuti in forno preriscaldato a 320-330°.
INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero, acqua, sale, olio di oliva, lievito secco (gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in soggetti allergici).
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali (valori medi per 100g):
- Energia: 222 Kcal / 929 Kj
- Carboidrati: 46,5g
- Di cui zuccheri: 1,1g
- Lipidi: 1,8g
- Di cui saturi: 0g
- Proteine: 7,2g
- Sale: 2g
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