Focaccia Kamut Tonda per Ristoranti e HoReCa
Focaccia Tonda

Impasto kamut

Focaccia Tonda

Prodotto da forno precotto, abbattuto e confezionato 

Leggera e fragrante, la nostra focaccia è altamente digeribile, ricca di fibre e proteine. Da finire con sale e rosmarino o utilizzare come base per ingredienti selezionati.

INFORMAZIONI

Grammatura: 260g

Diametro: 25cm

Cartoni: 7 confezioni (2 pizze cad.) > 14 basi in totale

CONSERVAZIONE

Conservazione: in congelatore a -18°. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero e consumato entro 3 giorni, previa cottura.

Shelf life: 12 mesi

Istruzioni: Condire a piacimento e cuocere per 3 minuti in forno preriscaldato a 320-330°

INGREDIENTI

Farina di GRANO kamut bio, acqua, sale, olio di oliva, lievito secco (gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in soggetti allergici).

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali (valori medi per 100g):

  • Energia: 336 Kcal / 1404 Kj
  • Carboidrati: 65,3g
  • Di cui zuccheri: 0,7g
  • Lipidi: 4,2g
  • Di cui saturi: 0,8g
  • Proteine: 9,1g
  • Sale: 2,4g

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